Nồi nấu phở là loại nồi inox nấu bằng điện dùng để ninh xương, hầm xương, nấu nước dùng cho các món bún, phở, bánh canh, hủ tiếu,…. Nhờ nồi nấu phở mà các nhà hàng/quán ăn tiết kiệm tối đa thời gian, chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn thực phẩm, nhanh thu hồi vốn.
Tại sao các quán ăn nên sử dụng nồi điện nấu phở?
Đun sôi nhanh chóng, tiết kiệm thời gian
Nếu như trước kia, công đoạn ninh xương, chế nước dùng tiêu tốn của bạn khá nhiều thời gian, công sức canh chừng thì sử dụng nồi nấu phở, hủ tiếu điện sẽ rút ngắn được lên tới 10-25% thời gian với hệ thống gia nhiệt công suất cao.
An toàn thực phẩm, thân thiện với môi trường
Vệ sinh an toàn thực phẩm là bắt buộc trong kinh doanh nhà hàng, quán ăn, luật cũng đã có quy định về chất liệu rõ ràng. Các mẫu nồi phở Với 100% Inox 304 không han gỉ độ bền cao an toàn với thực phẩm giúp bạn hoàn toàn yên tâm. Nồi phở cũng không hề phát sinh khí thải, khói bụi độc hại cho con người và môi trường trong quá trình sử dụng.
Tiện lợi, dễ dàng sử dụng
Hiện nay các sản phẩm nồi nấu phở điện được trang bị các chức năng vô cùng tiện lợi. Giúp dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, công suất cùng hệ đèn báo tín hiệu trực quan cho người dùng quan sát hiệu quả hoạt động của nồi phở. Bạn không còn phải lo nhóm lò hay canh chừng bếp thường xuyên bất kể ngày hay đêm nữa.
Tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ
Theo lý thuyết thì lượng điện năng tiêu thụ = công suất x thời gian sử dụng. Nhưng trên thực tế thì khi sử dụng nồi, người dùng có thể tắt bớt 1 thanh nhiệt khi nước đã sôi và giảm nhiệt độ/công suất thanh còn lại để đun nước sôi liu riu mà vẫn tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ.
Phân loại nồi nấu phở hiện nay
Phân loại theo hệ điều khiển của nồi
Nồi điện nấu phở rời
Đây là mẫu nồi điều khiển công suất dựa theo triết áp, tuy không đo được nhiệt độ nhưng lại hoạt động hiệu quả với các chức năng ninh hầm xương. Sau khi nước trong nồi sôi bạn có thể điều chỉnh to nhỏ giống như bếp gas để đáp ứng nhu cầu sôi liu riu giúp nước dùng trong hơn. Khi tăng tốc dễ dàng để đáp ứng lượng khách hàng tăng cao, giờ đông khách của quán.
Nồi phở điện liền nồi
Hệ thống điều khiển, đèn báo được lắp đặt ngay dưới đáy nồi cho kiểu dáng gọn gàng. Đây là mẫu nồi nấu phở sử dụng cảm biến nhiệt độ, tự động cân bằng nhiệt độ nước trong nồi bằng khả năng bật hoặc tắt tự động. Vì là tự động nên tiết kiệm được thời gian điều chỉnh, giá thành rẻ nên được rất nhiều khách hàng lựa chọn.
Phân loại theo thiết kế
- Nồi phở đơn lẻ: Dạng nồi cơ bản xuất hiện đầu tiên trên thị trường khi mỗi dung tích là loại nồi tách biệt. Dưới đây là thông số kỹ thuật các mẫu nồi nấu phở điện đơn lẻ.
- Nồi phở theo bộ: Xắp xếp theo bộ tiêu chuẩn giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn bộ nồi phở điện phù hợp. Mua theo bộ bạn cũng có thể tiết kiệm hơn với các ưu đãi combo đi kèm.
- Nồi phở điện chia 2,3 ngăn: Đây là dạng nồi có thể chia trực tiếp lòng nồi hoặc kết hợp hộc chia ngăn tách rời. Mẫu nồi này rất phù hợp với các quán ăn nhỏ nhưng lại phục vụ cùng lúc các món ăn khác nhau. Mẫu kết hợp hộc rời tiện lợi hơn khi chỉ cần tháo ra là bạn có thể nấu như một nồi đơn lẻ với dung tích tối đa. Ưu điểm lớn nhất là tiết kiệm chi phí đầu tư, tiết kiệm điện năng rất tốt. Nhưng nhược điểm duy nhất chính là hiệu suất hoạt động không được tốt khi không thể làm nóng ngay lập tức.
Phân loại theo mục đích sử dụng
Nồi ninh, hầm xương
Ninh hầm xương để lấy nước cốt thường hoạt động trong thời gian rất dài nhất, dung tích lớn. Nồi ninh hầm trong trường hợp sử dụng 1 – 1 là cao hơn mức nước dùng bán ra tối thiểu 25% sau khi trừ đi thể tích xương và độ sôi trào. Từ mẫu nồi 40 lít tại Bếp Đỏ đã được trang bị sẵn giỏ xương phục vụ cho việc ninh hầm. Dung tích phổ biến phục vụ cho việc ninh hầm xương hiện nay là nồi phở điện 80L, 100L, 120L, 150L, 200L.
Nồi nấu nước phở bán trực tiếp
Nồi nấu nước phở được tính dung tích trực tiếp từ lượng khách hàng ngày ( lượng tô phở bán ra ). Với công thức 2,2 tới 2,5 tô / lít nước dùng tuỳ thuộc loại tô phở lớn nhỏ bạn dùng. Dung tích phổ biến nhất cho nồi nấu nước dùng là nồi 40L, 50L, 60L, 80L, 100L tuỳ thuộc quy mô quán phở.
Nồi nhúng bánh phở
Các cơ sở nhỏ thường sẽ sử dụng phụ kiện ống trụng để chần sợi phở hoặc rau. Các cơ sở lớn hơn hoặc lượng khách hàng không phân bổ đều mà dồn dập trong khung thời gian ngắn thì sẽ sử dụng nồi trụng nhúng bánh phở riêng để đáp ứng kịp thời lúc khách đông. Các dung tích phổ biến là 20L và 30L, lượng nước nhỏ sẽ nhanh sôi hơn.
Bảng báo giá nồi nấu phở
Tùy theo dung tích kiểu dáng, thiết kế mà giá bán nồi phở điện sẽ khác nhau. Tại Máy thực phẩm QH giá bán nồi nấu phở bằng điện thấp hơn thị trường 5 – 10% (nếu so sánh với sản phẩm cùng chất lượng ngoài thị trường). Để được báo giá chi tiết, hãy gọi ngay vào số Hotline của chúng tôi: 0972872386
Địa chỉ mua nồi nấu phở chính hãng, giá tốt
Máy thực phẩm QH là địa chỉ chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp như: nồi nấu phở, máy thái thịt, nồi tráng bánh, xay giò chả – hấp giò chả, đùn thịt, cưa xương,… Luôn được khách hàng tin tưởng đặt mua sử dụng và phản hồi tích cực.
Với:
- Các mẫu nồi đa dạng, hàng có sẵn hoặc lắp đặt theo yêu cầu linh hoạt nhất
- Giá thành ưu đãi, tối ưu chi phí cho khách hàng
- Chất liệu inox cao cấp, bền, sạch, an toàn vệ sinh
- Đội ngũ kỹ thuật lắp đặt, hướng dẫn sử dụng, bảo hành, bảo dưỡng chu đáo
- Các phụ kiện lẻ thay thế giá rẻ cho khách khi cần
Việc lựa chọn, đặt hàng, thanh toán vô cùng thuận tiện, quý khách hàng có thể liên hệ qua hotline, tới trực tiếp các chi nhánh Máy thực phẩm QH gần nhất để được nhân viên của chúng tôi phục vụ nhé!
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:
CÔNG TY MÁY THỰC PHẨM QH
Hiển thị 1–9 của 20 kết quả